PdC by Agger – RAW
165,00 kr. inkl. moms
375ml. 17,5 vol.%
Denne danske hedvin RAW er skabt af druesaften fra de danske grønne druer fra sydfynske vinmarker ved Helnæsbugten hos Agger VIN. Hedvinen lagres på gamle whiskyfade fra Stauning Whisky – som bekendt et dansk whiskydestilleri i verdensklasse.
W’et henviser til Whisky, og hedvinen har en skøn let røget whiskysmag. En fremragende dansk hedvin.
Fantastisk som aperitif, dessertvin, til ost eller til kaffen efter et godt måltid.
5 på lager
Beskrivelse
Agger VIN, ligger ved Helnæsbugten på Sydvestfyn, og har skabt en international berømmet hedvinsserie på fem forskellige hedvine med fællesnavnet PdC by Agger.
Inspirationen kommer fra Cognacområdet i Frankrig, hvor hedvinen Pineau des Charentes har været almindelig tilgængelig i mere end 500 år.
Hos Agger VIN blev 5000 vinstokke plantet i maj 2011, hvoraf 4000 bruges til hvidvin og hedvin, de resterende til rødvin, rosé og hedvin.
PdC by Agger er opkaldt efter vinbondens hustru, Charlotte. PdC står for Pinot de Charlotte, da det var hendes idé, at Agger VIN skulle forsøge at fremstille en hedvin som den franske hedvin, Pineau des Charentes.
Den første hedvin i serien hedder PdC by Agger RAV. Den har allerede vundet international berømmelse, da den vandt guld ved verdens største vinsmagningsevent, Austrian Wine Challenge, i Wien, Østrig i 2020.
Fælles for dem alle er alkoholprocenten og en behagelig sødme. De er fremragende som aperitif på en isterning.
Agger Vin producerer også sydfynske rosé og hvidvine. Alle produkter laves i tæt samarbejde med en professionel vinmager, Nick Entwistle, fra New Zealand.
Afstand fra Staldkatessen i Dyreborg til Agger Vin er 25,8 km
