Drudgaard Rødvin Regenten naturvin
245,00 kr. inkl. moms
75 cl. dansk naturvin, årgang 2021, 9,5%
Spontangæret rødvin lavet på druen Regent, der har slikket sol på sydfynske vinmarker ved Ebberup.
En del af vinen har gæret 3 måneder på fad, den anden del har gæret på glas og stål.
Der er ikke tilsat nogle tilsætningsstoffer ej heller svovl.
Beskrivelse
Hist hvor vejen slår en bugt, ligger Drudgaarden lige så smukt … Lige der i Ebberup på idylliske Sydfyn. Og præcis her på Drudgaarden laver de dansk naturvin i topklasse.
Brødrene Steffen og Kenneth har overtaget deres slægtsgård, og da deres landmands-far gik på pension – og de begge vendte hjem fra uddannelser og eventyr i København – omlagde de produktionen på gården – fra svin til vin.
I mellemtiden havde de, særligt i deres tid i hovedstaden, opbygget en solid viden om naturvin, maceration, naturgær og druer. Siden har de udviklet, smagt og produceret vin og cider samt plantet tusindvis af vinstokke på de sydvendte marker. De er først lige begyndt.
Drudgaard laver både dansk cider og vin med velsmag og stor succes.
Afstand fra Staldkatessen i Dyreborg til Drudgaarden i Ebberup er 31,6 km
